1. تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی : اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن ...
پدیدآورنده : نویسنده ]صحیح : ویراستار[ رابین گای؛ برگردانندگان مهسا مجذوبی، عسگر فرحناکی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع : غذاهای فراوری شده , اکستروژن , مواد غذایی اکستروژن, مواد غذایی ماشین آلات آماده سازی, کوکائین
رده :
TP
370/5
/
ت
89
1389